ספרד, 1906. חוליו מגיע למלון היוקרתי "גראן הוטל" כדי לחקור את היעלמותה של אחותו כריסטינה, שעבדה במקום כמשרתת. הוא מסתנן למלון במסווה של מלצר ומנסה לגלות מה עלה בגורלה.בחיפוש אחר האמת מוביל אותולזרועותיה של אליסיה, בתה של בעלת המלון, שעומדת להינשא לדייגו, מנהל המלון השאפתן. האהבה בין חוליו ואליסיה ניצתת ויחד הם ינסו לחשוף את הסודות האפלים שמאחורי דלתותיו הסגורות של המלון. "גראן הוטל" היא סדרת מתח רומנטית תוצרת ספרד, שזכתה להצלחה גדולה ואף למספר חידושים. ביניהם הטלנובלה "מלון הסודות", ששודרה בעבר בערוץ ויוה. בסדרה מככבים יון גונזלס, אמאיה סלמנקה ("בית הקטיפה") ופדרו אלונסו, הלוא הוא ברלין מהסדרה "בית הנייר".